لمحرشة كسرةة باالتمر

المكونات

3 كيلات دقيق
كيلة زبدة
رشة ملح



ماء دافي للعجن + شوية ماء زهر
للحشو غرس + جلجلانية محمصة + قرفة+ شوية زيت

نخلط المكونات حتى نتحصل على عجينة طرية
نتركها ترتاح ونخلط مكونات الحشو
نقسم العجينة الى قسمين متساويين
نفرد القسم الاول ونحل عجينة الغرس على قطعة بلاستيك مدهون بالزيت حتى يسهل وضعه على قسم العجينة الاولى
كما توضح الصور






ان شاء الله يعجبكم

تاكل مع اللبن